Exquisita gastronomía española con sabores mediterráneos. Servicio excelente y eficiente gracias a un equipo listo para atenderle en cualquier momento del día. Un ambiente tranquilo y relajante justo delante del mar. Todo esto y mucho más es lo que es y ha sido siempre Flanigan, el restaurante por excelencia de Puerto Portals y uno de los referentes culinarios de Baleares.

Las verdaderas estrellas de la carta son los pescados y mariscos procedentes de la lonja, las carnes rojas y las verduras de temporada. El objetivo es que todos los ingredientes sean utilizados y consumidos en su mejor momento. Este minucioso tratamiento de los productos lo apreciamos en el resultado final, en los sabores y las texturas de los alimentos, en los placeres que genera disfrutar de una buena comida de la mano de un experto chef y su equipo en los fogones de Flanigan. En la nueva carta podrán degustar un plato de patatas, huevos y carpaccio de trufa, los lomitos de boquerón, el arroz de gambas, rabo de ternera y el rape asado con pisto de chipirón. La selección de la bodega sigue la misma tradición de exigencia y esmero: un buen yantar no llega a la excelencia sin la compañía de una gustosa copa de vino.

EL CATERING DE FLANIGAN, GARANTIA DE CALIDAD Y SABOR

La filosofía y know how del restaurante se aplica también a la línea de catering, en sus cuatro vertientes: bodas, barcos, eventos y grupos. El equipo de Flanigan se desplaza al lugar necesario para que los platos obsequien a los comensales ese sabor de los manjares bien tratados y cocinados al momento, como debe ser, atendiendo a la filosofía del restaurante.
Para diseñar las diferentes vertientes de la línea de catering, Flanigan dispone de una experta banqueting manager con una larga trayectoria de 20 años asesorando en la organización de bodas: Alina Cannella, encargada de hacer realidad los sueños de los clientes.

Alina resalta la relevancia de la selección de lugares y menús: “Trabajando estrechamente con el cliente, investigamos y recomendamos, además de los distintos platos y bebidas, una selección de sitios de boda para que ellos mismos puedan elegir según sus necesidades y deseos, lugares que yo misma evalúo personalmente por su confiabilidad”.

La banqueting manager destaca que una de las mayores ventajas de trabajar con Flanigan es que “damos un asesoramiento completo en floristería, decoraciones, música y fotografía”. Básicamente, Flanigan aporta gratuitamente un servicio completo de wedding planner con su contratación para bodas. “Mi pasión es ayudar a las parejas a planificar eventos extraordinarios en la romántica, pintoresca y sugestiva isla de Mallorca, a expresar su personalidad y estilo escuchando sus sueños y hacer que se hagan realidad”, concluye Alina.

El catering de Flanigan se completa con los encargos para barcos, posibilitando que sus platos puedan disfrutarse a bordo, navegando o en puerto, con la frescura del restaurante.
Así es Flanigan Catering, referencia de calidad, garantía y compromiso con el cliente en la celebración de su boda o evento.

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