KATAGI Blau, das Restaurant auf der Dachterrasse des 5-Sterne-Hotels Iberostar Selection Llaüt Palma macht seinem Namen – „es gibt nichts Schöneres unterm Himmel“ – alle Ehre. Es gibt auch tatsächlich keinen vergleichbaren Ort in der Bucht von Palma.

Die perfekte Lage wird noch betont durch die besonders gestaltete Umgebung, und man wird durch die asiatische Küche des Chefkochs Gunnar Blischke direkt in eine andere Welt versetzt. Auf einzigartige Weise gelingt es ihm, die Essenz der asiatischen Kochkunst mit lokalen Produkten hervorzubringen.

Wenn die Sonne untergeht, hat man von der Dachterrasse an der Bucht von Palma aus einen Ausblick, den es so wohl kein zweites Mal gibt auf der Insel. Die vertikalen Gärten, die gut durchdachte Gestaltung und die Größe der Terrasse bieten ideale Voraussetzungen, den Sonnenuntergang zu genießen und dabei gleichzeitig ein Gefühl von Weite und Intimität zu haben.

Jahrhundert alte Tradition und Rezepte werden auf einzigartige und moderne Weise im KATAGI Blau wiedererlebt. Beim Essen, Trinken und Genießen von Autorencocktails ist das Mittelmeer mit Blick auf die Bucht von Palma der perfekte Begleiter.

Man bekommt hier ein vielfältiges kulinarisches Angebot, das je nach Tageszeit und Saison variiert. Dabei setzt sich KATAGI Blau ein einfaches Ziel: leckeres Essen in Kombination mit Autorencocktails und das Gefühl, am liebsten gleich dableiben zu wollen.

Zusätzlich kann man im KATAGI Blau Teppanyaki-Küche genießen, wobei erstklassige Zutaten von fachlich versierten Küchenchefs behutsam zubereitet werden. Ein Schauspiel für Auge und Gaumen!

Jeden Sonntag bietet Katagi Blau einen erlesenen, schmackhaften Brunch, der sich aus sechs Vorspeisen und drei Hauptspeisen zusammensetzt. Dieser Brunch steht ganz unter dem Zeichen der asiatischen Kultur, die im Katagi gepflegt wird, und im Anschluss haben Gäste die Möglichkeit, im 1.300 m² großen Spa des Hotels zu entspannen, inklusive Jacuzzi, Sonnenliegen und Thermalbad mit hochwertigen Massage- und Behandlungsangeboten.

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