D’Calvache Catering ist ein Cateringunternehmen mit einer Autorenküche, die viel Kreativität zu bieten hat und nach der Maxime vorgeht, die Wünsche und Erwartungen der Kunden bei weitem zu übertreffen.

Küchenchef Jordi Calvache, der mit Dynamik und Leidenschaft bei seiner Arbeit ist, drückt seine Kreativität und Erfahrung durch die Philosophie aus, die seiner Küche zu Grunde liegt: Die Kunst, Neues zu schaffen und gleichzeitig den ursprünglichen Geschmack der Zutaten zu erhalten. Auf diese Weise wird jedes Gericht einzigartig und trägt den persönlichen Stempel des Chefs. Beharrlichkeit, Innovationsgeist und Berufung sind zusätzliche Eigenschaften, die Jordi Calvache zu einem außergewöhnlichen Küchenchef machen.

Jordi Calvache lernte bei großen Chefs wie Ferran Adrià im El Bulli, in der Hacienda Benazuza in Sevilla, und nicht zu vergessen bei Pedro Subijana im Restaurant Akelarre. Er absolvierte eine einschlägige Laufbahn in gehobenen Restaurants und Luxushotels, wie zum Beispiel im Hotel Arts in Barcelona, im Hotel Ritz Carlton in Cancún oder im Castillo Hotel Son Vida in Palma de Mallorca.

D’Calvache Catering bietet persönliche Kochleistungen vor Ort, Catering für Events oder Gruppen, ferner Incentives bis hin zu Gastronomie-Workshops und Beratung. Dabei weiß das Unternehmen um die Intensität der Gefühle, die zur Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung einer Veranstaltung gehören. Darum ist das Team von D’Calvache Catering stolz darauf, wenn es ein Lächeln auf das Gesicht seiner Kunden zaubern und dazu beitragen kann, dass ein besonderes Ereignis zum Erfolgserlebnis wird.

  •  
  •  
  •